Veggie Pride – og kampen mod global opvarmning

Verdens første “Veggie Pride” blev holdt i Paris i 2001. Navnet er ikke tilfældigt og de lægger ikke skjul på at deres inspiration er Gay Pride Parade. Den 18. maj 2008 blev den første “Veggie Pride Parade” holdt i New York. Der var mange mennesker til priden og bagefter var der musik i en park. Det ser både hyggeligt og festligt ud. Sådan en pride ville jeg gerne med til – tror jeg nok. Sandheden er, at jeg har aldrig været med til en parade eller en demonstration. Jeg har det nok ikke så godt med at udstille mig selv på den måde. Lidt ærgerligt, for jeg er sikker på at det er sjovt at være med. Men jeg vil enormt gerne være tilskuer…

Der var selvfølgelig alle de slogans, som man forventer at se blandt vegetarer og veganere. Men der var også stor fokus på klimaforandringer, CO-2 og global opvarmning. Der er en meget klar tendens til at overse forholdet mellem landbrugets kødproduktion og den globale opvarmning. Det er nævnt i regeringens CO2-plan “1 ton mindre” og der har været en del avisartikler om det. Men det har ikke vakt nogen form for debat. Jeg har det indtryk, at folk ikke vil vide noget om det og derfor overser de alle disse artikler. “Informationscenter for miljø og sundhed” har skrevet om forholdet mellem kød og udledningen af CO-2, men de nævner overhovedet ikke noget om miljø-fordelene ved en vegetarisk eller vegansk kost. Det kan jeg altså godt undre mig over. Greenpeace er mere klar i deres udmelding og erkender at det ville hjælpe miljøet, naturen og klimaet hvis flere var vegetarer. Den korte forklaring er, at produktionen af en bøf på 250g forurener lige så meget som at køre 20km i bil. Den lidt længere forklaring kan man finde i denne kronik fra Information, hvor Jeremy Rifkin også forklarer hvordan kødproduktionen er den hovedansvarlige for den nuværende globale fødevarekrise. Hans udgangspunkt er en rapport fra FN´s Fødevare og-Landbrugsorganisation, FAO, som behandler alle disse forhold. Men lige som det danske “Informationscenter for miljø og sundhed” nævner FAO overhovedet ikke fordelene ved en vegetarisk livsstil. Det er underligt. Hvorfor er det sådan et tabu? Hvorfor er det noget som man slet ikke kan tale om?

Den bedste redegørelse for alle disse problem får man ved at læse denne artikel fra engelske “Vegan Society“, om forholdet mellem kødproduktion og klima. Det er ganske tankevækkende….

I mange vegetarforeninger verden over, sidder man og undrer sig over Al Gore. Han påstår selv at han vil gøre hvad som helst for at redde jorden. Mange vegetarforeninger har opfordret ham til at blive vegetar eller veganer – men det vil han åbenbart ikke. Han hævder at han vil gøre alt, men han vil ikke ændre på den vane som er allermest skadelig for klimaet. Det kan man sikkert ikke bebrejde ham, men så skal han ikke påstå at han vil gøre alt for at redde jorden. I virkeligheden tror jeg ikke han vil gøre ret meget – men han tjener en pokkers masse penge på et image som miljøforkæmper. Jeg synes han er en stor hykler, som burde have en mere realistisk selverkendelse. Han har ophøjet sig selv til at være miljø-martyr, men alligevel er han ikke andet end en dygtig og udspekuleret forretningsmand.

Næh, så er der mere gang i Taiwan, hvor 1 million mennesker – inklusive miljøministeren – har svoret at blive vegetarer for at sænke udslippet af Co2. Jeg synes det er ret imponerende.