You are currently browsing the tag archive for the ‘Frederiksberg have’ tag.

Vi har efterhånden et godt og meget aktivt vegetarmiljø i Danmark; Dansk Vegetarforening arrangerer nytårsfrokost. Brugerne fra Vegetarkontakt skiftes til at arrangere julefest og sommerfest, og derudover er der spiseklubber og div. fællesspisninger. Men vi glemmer børnene og det var grunden til, at jeg arrangerede fastelavn i København.

fastelavn04Vi var lidt over 30 mennesker som mødtes ved Frederiksberg runddel søndag d. 10. februar. Derfra gik vi ind i Frederiksberg have, hvor vi fandt et sted at hænge tønden op – og så var der tøndeslagning. Jeg ved ikke hvad jeg havde regnet med; jeg havde selvfølgelig regnet med en god og hyggelig dag, men det blev alligevel meget sjovere end jeg havde forventet.

Vi var så heldige, at der var flere som havde givet os nogle flotte gaver. Kattekongen og kattedronningen fik begge et års abonnement til Dansk Vegetarforenings medlemsblad “Vegetaren”. Derudover fik de også et gavekort til Den økologiske pølsemand; jeg har altid været ret vild med hotdogs og derfor er jeg enormt glad for, at Den økologiske pølsemand sælger vegetariske hotdogs med tofupølser. Det er meget sjældent, at jeg går forbi pølsevognen ved Rundetårn uden at købe en hotdog; men nu har de også åbnet en pølsevogn ved Helligåndskirken. Jeg er allerede begyndt at overveje, om jeg så er nødt til at spise to hotdogs, når jeg går en tur på strøget…….. 

fastelavn03Vi kårede også den bedste udklædning og det blev en lille grøn drage; hun fik et gavekort på 200 kroner til Spidsroden, Prins Jørgens gade 14A, 2200 København N. Spidsroden er en hyggelig vegetarisk kælderbutik; udover et udvalg af sæsonens økologiske grøntsager, så har de med garanti danmarks største udvalg af tofuprodukter, vegetarpølser og alle slags afskåret pålæg. Og så har de Sojade – min yndlings sojayoghurt, som man kan få i et stort antal varianter. Min favorit er den med mango og fersken. Dragen fik naturligvis også et gavekort til Den økologiske pølsemand. 

Så blev det endelig tid til at spise fastelavnsboller; der var flere som havde bagt, så der var mange slags fastelavnsboller at vælge imellem. Og dertil fik vi sojakakaomælk. Det var meningen at vi skulle have varm kakaomælk, men det medbragte gasblus valgte desværre at strejke….. 

fastelavn06Vi sluttede dagen af med at gå en rundtur i Frederiksberg have; vi så Christian den syvendes nedsænkede marmorbadekar, vi kom forbi Zoologisk have og Fasangården, hvor både A.S.Ørsted og Adam Oehlenschläger begge havde æresbolig. Derefter sluttede vi dagen ved Frederiksberg runddel, hvor vi var mødtes et par timer tidligere. Jeg tror og håber, at alle havde en rigtig god dag. 

Alle fotos: Maj Juul Nielsen. 

fastelavn08

Reklamer

Det blev desværre et meget lille blogtræf i går – jeg tror faktisk det var det mindste vi nogen sinde har haft. Der var mange som havde andre planer i Kristi himmeldags ferien og så fik jeg desværre også en lille håndfuld afbud i dagene umiddelbart før vores blogtræf. Derfor overvejede jeg faktisk at aflyse; men jeg er glad for at jeg ikke gjorde det, for vi fik alligevel en rigtig dejlig dag.

Vi startede med frokost i Krøgers have på Frederiksberg. Når man er veganer, så er man desværre en vanskelig gæst mange steder. Krøgers have havde intet på menukortet som jeg kunne spise. Derfor havde jeg i forvejen skrevet til dem og spurgt om de kunne lave et eller andet spændende. Og hvis de ikke kunne det, så ville jeg selvfølgelig være glad og tilfreds hvis de bare ville lave en salat til mig. De skrev tilbage, at de ville lave en salat kun til mig – jeg syntes, at jeg fornemmede en vis begejstring i tonen. Det var desværre ikke en begejstring som jeg kunne dele. Når alle andre sidder med god og lækker mad, så er det altså ikke vanvittig spændende at sidde med en salat…….

Super lækker salat

Men jeg blev meget forbavset, da min salat blev serveret; sikken en tallerken. Jamen – wow! Jeg var nærmest helt mundlam. Jeg kunne slet ikke have fået noget der var bedre: jeg tror salaten var grillet og den var særdeles godt krydret. Jeg havde foretrukket en smule mindre…… men bortset fra det, så var det en overdådig tallerken med broccoli, salat, de lækreste, små nye kartofler, løg, appelsinbåde og meget andet. Jeg tror også der var jordskokker i…. eller var det måske pastinakker? Jeg er ikke helt sikker. Men jeg drømmer allerede om endnu en tur i Krøgers have, for at få den samme salat en gang mere. Selv om man er veganer, behøver man altså ikke at gå forbi Krøgers have! 😉

Der er rigtig hyggeligt i de små familiehaver i Pile Allé; der er sådan en stemning af nostalgisk fortid; det minder mig om en slags kolonihave stemning med de store gamle bøgetræer, de hvide stakitter og de rødternede duge. Desværre var det lidt køligt og vi fik to små regnbyger, mens vi spiste. Det var en streg i regningen, men det blev heldigvis opvejet af en særdeles venlig, glad og smilende servitrice. Det var en usædvanlig god betjening; men det synes jeg vi fik, allerede fra jeg sendte dem en mail vedr. bordreservation.

Krøgers have på Frederiksberg

Et lille egern slukker tørsten

Efter vores frokost gik vi i “Det kgl. danske haveselskabs have” – der er så dejlig stille og fredeligt. Desværre var der ikke så mange blomster som jeg havde regnet med og det skyldes nok, at det har været et rimelig koldt forår. Det bliver nok helt anderledes om bare en uge eller 10 dage. Men som sædvanlig var der et smukt brudepar der fik taget bryllupsbilleder i den smukke have, og påfuglen spankulerede rundt, trods de mange skilte hvor der står, at græsset ikke må betrædes. Dagens sjoveste oplevelse var det lille egern som balancerede på kanten af springvandet; den kunne lige sætte forpoterne på et lille kobberrør og så kunne den drikke af vandet uden at falde i. Tryk på billedet – så kan man se egernet. Der er mange egern i Frederiksberg have og vi var så heldige at se tre.

Bagefter gik vi en tur i Frederiksberg have, hvor vi så marmorbadet på Frederiksberg slot, gibbonaberne i Zoo, og Fasangården hvor både H.C. Ørsted og Adam Oehlenschläger har boet.

Tak til Madame og Monsieur, Brittsol, Pernille og Rasmine for en hyggelig dag på Frederiksberg. Jeg glæder mig til vi alle ses igen. Næste gang er det forhåbentlig blevet rigtig sommer….. 😀

Fra Det kgl. danske haveselskabs have

Så er jeg klar med planerne for det næste blogtræf: 

Lørdag d. 19. maj klokken 13,00

Vi mødes i Krøgers Familiehave, Pile Allé 18, 2000 Frederiksberg. Det er så hyggeligt at sidde og spise i de små haver på Frederiksberg; her kan man få et godt udvalg af smørrebrød; man kan også vælge et stjerneskud, pariserbøf eller stegt flæsk med persillesovs – som alle koster 128 kr. Jeg er lidt spændt på om jeg selv kan få noget at spise, men det må jeg jo snakke med dem om, når vi nærmer os…….

Det kgl. haveselskabs have

Efter en god frokost i Krøgers Familiehave spadserer vi til Det kgl. haveselskabs have – eller “Den hemmelige have” som jeg plejer at kalde den. Den ligger nemlig så diskret, at de fleste mennesker går lige forbi uden at opdage den. Her må man ikke ligge på græsset; det betyder, at selv når der er fyldt med mennesker i Frederiksberg have, så er der dejlig stille og fredeligt i haveselskabets have. Det er en lille fredelig oase…. hele haven er inddelt i små områder, som er indrettet af forskellige havearkitekter. Alle disse små haver er utrolig forskellige, men de er alle utrolig smukke og spændende.

Derfra fortsætter vi til Frederiksberg have, som næsten dannede centrum for kunstnermiljøet i Guldalderen. Halvdelen af datidens kunstnere boede i eller omkring Frederiksberg have og det vil jeg gerne fortælle lidt mere om. Lige for tiden kan man se “En kongelige affære” i biografen, som fortæller historien om affæren mellem Struensee og Caroline Mathilde – her spiller Frederiksberg have også en lille rolle.

På rundturen kan man også se den nye KÆMPESTORE flamingovoliere i Zoologisk have og det nye elefantanlæg.

Det lyder måske som en lang tur, men det er det egentlig ikke. Det tager cirka 5 minutter at gå fra Krøgers Familiehave til Det kgl. haveselskabs have og her gætter jeg på, at rundturen tager omkring 20-30 minutter. En rundtur i Frederiksberg have tager mellem 45-60 minutter afhængig af vores tempo og eventuelle hyggepauser. Alt i alt tror jeg, at turen tager 1½ time i hyggeligt slentretempo og det tror jeg er meget passende til vores blogtræf.

Jeg tror det bliver en rigtig dejlig dag og jeg håber der er rigtig mange som har lyst til at være med. Både nye og gamle bloggere er hjertelig velkomne. Men tilmelding er naturligvis nødvendig. Smid en kommentar hvis du har lyst til at deltage……. 😀 

Mvh Jens.

Deltagere: Madame og Monsieur, Jeanette og Finn, Pernille, Donald og undertegnede…… og Britt……Og Rasmine.

Sommer i Frederiksberg have

I går spiste jeg brunch på Von Fressen sammen med Jakob, Louise, Maj og 15-16 andre veganere…….. og en enkelt vegetar. Det var superhyggeligt, at være sammen med så mange gode venner og bekendte. Von Fressen er en rigtig hyggelig cafe på Vesterbrogade 124. Der er højt til det gamle mørke træloft med flotte udskæringer og slidte forgyldninger. Møblementet består af genbrugsmøbler og der er næppe to stole som en ens. Men der er en hyggelig, varm og intim stemning i hele rummet.

Vegansk brunch på Von Fressen

Den veganske brunch bestod af stegte kartofler, linsedeller, frisk frugt og friske grøntsager, som man kunne dyppe i 3 forskellige slags dip – det var superlækkert. Der var også en lille ingefærshot….. puha, hvor var den stærk. Men det var sikkert sundt! Prisen var 99 kroner….. jeg synes det var okay. På den anden side var det ikke en anretning som man ligefrem blev imponeret af. Der manglede lige et eller andet….. prikken over i´et. Havde der lige været en pandekage…… sådan en kan laves med lidt sojamælk og en smule mel, så det koster ikke mange kroner. Eller hvis der lige havde været en muffin. Pandekager og muffins; det koster næsten ikke noget at lave det. Begge dele er både hurtigt og nemt, og det kan laves i forvejen. Men det havde forvandlet anretningen til en rigtig luksusbrunch.

Jeg opdagede, at der var muffins i baren og spurgte om de var veganske.

– Hvad mener du, spurgte den kvindelige bartender.
– Er jeres muffins veganske? Jeg blev lidt forbavset over at mit spørgsmål åbenbart var svært at forstå. Så valgte hun at slå over i engelsk:
– You mean like organic?
– No. I just want to know if they are vegan.
– But vegan….. thats like no meat, right?
– No, vegan means no milk and no eggs.
– I dont know. Maybe…. but probably not. I dont know….. but I can ask.

Søndagshygge på Von Fressen

Da var min tålmodighed for længst sluppet op og jeg havde fuldstændig mistet lysten til deres muffins. Jeg kan godt forstå, at der er masser af mennesker som ikke ved hvad en veganer er. Jeg kan også godt forstå, at en tjener på en almindelig restaurant har lidt svært ved at finde ud af hvem der spiser hvad. Folk har jo så mange præferencer, diæter og allergier i dag. Men jeg synes det er både pinligt og useriøst på en cafe, hvor man både serverer almindelig mad, vegetarmad og vegansk mad. Personalet har desværre ikke det bedste rygte. Som en af de andre bemærkede; hvis man ansætter folk til at stå og se godt ud i baren, så kan man ikke forvente, at de også skal være servicemindede……..

Men pyt – det var jo kun en bagatel og vi havde en rigtig hyggelig eftermiddag. Vi spiste og sludrede mens sneen langsomt dalede ned uden for vinduerne. Derefter sluttede vi dagen med en lang gåtur i Frederiksberg have. Det var en fantastisk søndag og alle hyggede sig. Jeg tror der var udbredt enighed om, at det må vi snart gøre igen!

Vinter i Frederiksberg have

Rockerborgen Josty

Der var det dejligste forårsvejr i går og jeg havde aftalt at nyde det sammen med en god ven. Vi mødtes på Jagtvej og cyklede sammen mod Frederiksberg have. Sikken en trængsel der var ved indgangen…. man skulle tro at halvdelen af byen valfartede til Frederiksberg have og det var måske også nær ved at være tilfældet.

Først gik vi en tur i Det kgl. haveselskabs have – der var endnu ikke så meget gang i blomster og planter, men der var en dejlig stemning blandt de mange mennesker som nød solen og varmen på havens bænke.

Derfra fortsatte vi til Frederiksberg have, hvor vi hilste ærbødigt på Frederik d. 6 ved indgangen. Vi gik en lang tur gennem haven; op forbi det gamle, gule slot og Zoologisk have, forbi Norman Fosters elefantanlæg og rundt om fasangården, inden vi endelig smed os i græsset og nød solen. Før man fik set sig om, var der pludselig gået adskillige timer…….

Hjemturen gik igennem Søndermarken og forbi Bakkehuset. Jeg var blevet megasulten af cykelturen, solen og alt den friske luft. Derfor smuttede jeg forbi “Green Sushi” og hentede noget take-away på vejen hjem.

Forår i Frederiksberg have

Gibbon abernes ø i zoologisk have

Jeg købte min nye cykel, et par dage før vi fik en enkelt weekend, hvor det var så varmt, at man lige frem blev i forårshumør. Jeg brugte vist en hel uge på at drøne rundt i hele København, men den første tur gik selvfølgelig til Frederiksberg have. Det er omtrent 20 år siden jeg flyttede fra Jylland og begyndte på Frederiksberg studenterkursus, som dengang lå på Mynstersvej. Her blev både skolestart og sommerferie altid fejret i Frederiksberg have.

Forår i Frederiksberg have

For mig, der kom langt ude fra landet, var Frederiksberg have et spændende sted; det var næsten som en fortryllet have. Her er alt – det er fortiden der møder nutiden. Det er natur der blander sig med kultur. Det er folket som hygger sig i den kongelige have, hvor det gule Frederiksberg slot skuer majestætisk ud over parken. Selv om man er midt i storbyen, så føler man sig langt væk fra stress og jag. Selv når haven er fyldt med mennesker, så er der alligevel en forunderlig fred og ro.

Det er et sted som er fyldt med gode minder for mig. Udover at vi kom der med skolen, så har jeg været til langt over 10 operakoncerter i Frederiksberg have og Søndermarken. Men jeg har også boet på Frederiksberg og dengang tilbragte jeg selvfølgelig altid de gode sommerdage i Frederiksberg have. Senere flyttede jeg til Valby, og endnu en gang blev Frederiksberg have et naturligt centrum i mit liv.

Marmorbadet på Frederiksberg slot

Nu har jeg boet på Bispebjerg i mere end 15 år, men jeg har så mange gode minder fra Frederiksberg have, at jeg bliver ved med at vende tilbage. Jeg elsker at slentre omkring på de slyngede stier, forbi elefanterne og videre til hjørnet af zoologisk have, hvorfra man kan se Gibbonaberne, når de leger på deres lille ø. Derfra er det nærliggende at fortsætte forbi slottet, hvor man kan se ind til Christian den 7´s badeværelse. Det skulle efter sigende være nordeuropas første nedsænkede badekar. Jeg ved ikke om historien er sand, men det skulle være Struensee der anbefalede kongen disse bade; så vidste man hvor kongen var, mens Struensee selv forlystede sig med dronning Caroline Mathilde.

Adam Oehlenschläger(1779-1850)

Frederiksberg Have er også et sted der er fyldt med historie – særligt fra guldalderen. For mig betyder det først og fremmest Adam Gottlob Oehlenschläger. Hans forældre mødte hinanden, da hans mor var kammerjomfru hos grevinde Moltke og hans far tjente grev Moltke. Senere blev faren organist ved Frederiksberg kirke. Snart blev han fuldmægtigt på slottet og siden slotsforvalter. Det var grevinde Moltke som holdt Adam Oehlenschläger da han blev døbt: Da hun havde spurgt min moder: ” Hvad skal barnet hedde?” og min moder havde svaret: “Adam Gottlob”, sagde hun: “Det skulle jeg haabe”.

Adam Oehlenschlägers erindringer er fyldt med gode historier fra hans barndom på og omkring slottet; det giver et spændende billede af livet på Frederiksberg, blandt kongefamilien og deres børn. Adam Oehlenschläger blev gift med Christiane Heger, som var søster til den skarpe fru Kamma Rahbek der selv var gift med Knud Lyhne Rabhek. De boede i Bakkehuset på den anden side at slottet, hvor de fleste af datidens personligheder ofte kom på besøg. Familien Oehlenschläger boede en tid i Fasangården, hvor H.C. Ørsted mange år senere flyttede ind. Hans bror var Anders Sandøe Ørsted, danmarks 3. statsminister, som var gift med Oehlenschlägers søster sophia. Når jeg spadserer rundt i Frederiksberg have, så synes jeg næsten, at jeg kan mærke deres genfærd….og så føler jeg mig ærlig talt i udmærket selskab.

Frederiksberg have er et af de mest spændende steder i København – et af de steder som jeg holder allermest af!


Statuen af Frederik d. 6. står ved hovedindgangen. Han omdannede Frederiksberg Have fra Barok til den engelske have i romantisk stil.

Du kan skrive til mig på: mail2jensdrejer@yahoo.com

Enter your email address to follow this blog and receive notifications of new posts by email.

Arkiver

Reklamer
%d bloggers like this: