You are currently browsing the tag archive for the ‘Københavns hovedbanegård’ tag.

Når man er veganer, så havner man ofte i situationer, hvor man tænker: hvor og hvordan får jeg noget at spise? Selv om man er omgivet af cafeer, fastfood-restauranter og take-away-butikker, så kan det være svært at finde noget som er vegansk. Og det kan bare være så utrolig frustrerende. Her er lidt hjælp til vegansk overlevelse på Københavns hovedbanegård. 

McDonald´s på Københavns hovedbanegård.

McDonald´s på Københavns hovedbanegård.

Hvis man (lige som mig) er temmelig vild med pommes frites og (lige som mig) ikke har noget principielt imod McDonald´s, så er det både hurtigt og nemt at købe en omgang pommes frites. Jeg elsker McDonald´s pommes frites. Elsker, elsker, elsker…….

Hvis man foretrækker noget med lidt flere krydderier, så bør man finde “Kokken og karry”, hvor man kan få indisk take-away. De har en burger som er vegansk, HVIS man husker at sige, at man kun ønsker ketchup og ikke dressing. Denne burger er meget krydret. Alt for krydret til min smag. Så har de også en Frankie Roll; det er en slags pandekage med nudler og grøntsager. Den er superlækker. Normalt er der creme fraiche i deres Frankie Roll; derfor er det vigtigt, at man husker at fortælle ekspedienten, at man ikke ønsker creme fraiche.

Både burger og Frankie Roll koster 20 kr, så det er jo ganske rimeligt.

Kokken og karry.

Kokken og karry.

“Kokken og karry” sælger også en del forskellige indiske retter som dhal og chana masala; jeg har dog aldrig spurgt om nogen af dem er veganske. Der er ofte smør i indisk mad og derfor kan man aldrig være sikker. Man er nødt til at spørge!

Mellem hovedbanegården og Tivoli finder man en arabisk pendant til de danske pølsevogne; de har kebab og falafler og alt hvad man normalt finder den slags steder. Når man køber et pitabrød med falafel og salat, så får man sædvanligvis også en yoghurtdressing. Det spiser jeg selvfølgelig ikke. De fleste steder kan man få lidt humus i stedet for. Og det er faktisk en ret lækker erstatning.

Men de har ikke hummus i denne vogn. Da jeg var der første gang, foreslog ekspedienten, at jeg kunne få ketchup i stedet for. Ketchup, udbrød jeg forbavset. Ketchup og falafel? Jamen, det kan man da ikke ….. Joh, det var der faktisk mange som spiste, fortalte han. Og så blev jeg jo lokket til at prøve. Jeg synes det lyder skørt, men det smager faktisk helt vildt godt. Deres salat består udelukkende af iceberg salat. Ikke andet. Så det er bare pitabrød med iceberg salat, falafler og ketchup ………. OG JEG ELSKER DET!

Yndlings fastfood mellem hovedbanegården og Tivoli.

Yndlings fastfood mellem hovedbanegården og Tivoli.

Reklamer

For nogle uger siden lavede Copenhagen phil/Sjællands symfoniorkester en flash mob på Københavns hovedbanegård, hvor de spillede Ravels Bolero. Nu er videoen endelig færdig og jeg synes den er blevet ret flot…..

God weekend til jer alle!

Copenhagen Phil med Jesper Nordin som dirigent

I går lavede Sjællands Symfoniorkester en flash mob på Københavns hovedbanegård;  i alle hjørner og kroge stod folk og gemte sig med instrumenter og nodestativer – men det var der vist ikke mange som bemærkede. Intetanende krydsede de mange mennesker ind og ud mellem hinanden, mens de skyndte sig gennem ankomsthallen.

….. indtil de svagt fangede lyden af en enlig tromme; man kunne se hvordan de spidsede ørerne, øjnene blev nærværende og de begyndte at se sig omkring med et søgende blik. Der midt i ankomsthallen stod Uffe Savery og spillede de første toner af Ravels Bolero. Langsomt sluttede flere og flere musikere sig til ham, mens kødranden af mennesker voksede omkring orkesteret. De standsede og lyttede opmærksomt, mens musikken blev mere og mere lidenskabelig og intens. Det var helt klart en succes – folk nød dette poetiske pusterum. Musikken summede stadig i mit hoved da jeg atter begav mig ud i byen, og jeg er sikker på, at byens busser og toge har været fyldt med glade mennesker som nynnede Ravels Bolero.

 

Maurice Ravels Bolero findes i en million indspilninger og optagelser – en af de mest legendariske er fra Radiohusets gamle koncertsal, hvor Sjællands symfoniorkester har fået hjemmebase. Her dirigerede den rumænske stjernedirigent Sergui Celibidache DR Symfoniorkesteret i 1971 – denne berømte koncert blev heldigvis optaget og sendt i tv. Jeg har set den en del gange og jeg bliver aldrig træt af den: Celibidache har en utrolig udstråling af overskud og selvsikkerhed, mens han flirter koket med både kamera og orkester. Opførelsen er ikke så sensuel som jeg før har oplevet. Til gengæld kan jeg ikke forestille sig en opførelse, der er mere intens og dramatisk. Og Celibidache er selv halvdelen af fornøjelsen – han er simpelthen fantastisk. 

NB: Bemærk, at dengang slukkede man lyset over publikum. Det gør man ikke mere. I dag er man vel bange for, at folk skal falde i søvn…  😉

Du kan skrive til mig på: mail2jensdrejer@yahoo.com

Enter your email address to follow this blog and receive notifications of new posts by email.

Arkiver

Reklamer
%d bloggers like this: